Magazin

Bizonyára mindenkinél előfordult már, hogy otthon a megmaradt kenyér megszáradt, mert másnap frisset vásárolt.
Ez nálunk is rendszeresen előfordul.
Íme egy egyszerű tipp, hogy ne kelljen kidobni a száraz kenyeret.
 

Hatalmas népszerűségének köszönhetően idén is megszervezésre kerül  január 31.-én a Magyar Turizmus Zrt. által a Torkos Csütörtök.

Hogy mindenki kellemetlenségek nélkül élvezhesse ezt az akciót, szeretnénk néhány tanácsot, információt megosztani olvasóinkkal, amire érdemes odafigyelnünk! 

Bazi nagy gyulai kolbászevés és pálinkaivászat

Az immáron XIII. alkalommal megrendezésre kerülő Böllérverseny új, hangulatos helyszínen megújult programokkal, a Gyulai Pálinkanapokkal kiegészülve önálló rendezvényként egy teljes hétvégén várja látogatóit.
A rendezvény célja a hagyományaink ápolása, a régmúlt disznóvágások hangulatának felidézése, népi táj jellegű ételek készítésé, gasztronómiai kultúránk népszerűsítése.
 

Nyílván első hallásra furcsának tűnhet ez a kijelentés, de ha kicsit jobban elmélyedünk a gondolatban, rá fogunk ébredni egy új, gazdaságos és egészséges valamint követendő étkezési stílusra. Hogy mit takar ez a gyakorlatban az ki fog derülni azonnal.

A pesto egy nagyon gyorsan es könnyen elkészíthető szósz, mely Olaszországból származik, ahol nem másért találták ki, minthogy az általuk imádott tésztát ízesítsék. Sokféle variációja létezik szerte a világon. Rendkívül aromás szósz.  Az alaprecept a következő: