A zöldségeket előkészítjük.A burgonyát 1*1cm-es kockákra,a zellert 0,5 cm-es kockákra,a zöldséget,répát karikára vágjuk.A füstölt szalonnát is apró kockákra vágjuk.Lepirítjuk a szalonnát majd hozzáadjuk a zöldségeket,majd tovább pirítjuk.Ha ez megvan levesszük a tűzről hozzáadjuk a fűszerpaprikát,majd lecsót vagy friss papradicsomot,paprikát.felengedjük a leírt mennyiségű folyadékkal,beletesszük a burgonyát.Főzzük.Külön megpirítjuk a lebbencstésztát míg aranysárga nem lesz.Hozzáadjuk a leveshez és készre főzzük.Ha kell utánna ízesítünk. Forrón találjuk.

A zsírban a finomra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk.Beletesszük a feldarabolt csirkét,felöntjük egy kis vízzel,sózzuk,borsozzuk és fedő alatt,lassan puhára pároljuk.Amikor teljesen megpuhult lepirítjuk zsírjára,hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet.Ezt követően a rizst egy külön edényben kevés zsírban üvegesre pirítjuk,hozzáadjuk a csirkéhez és felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel.Ha kell sózzuk,fedőt rakunk rá és kb. 140 fokos sütőben puhára pároljuk.